Vorspeisen

Handkäse mit Brot und Butter 4,80

Handkäse mit Musik, Brot und Butter 5,20

Sachsenhäuser Schneegestöber
mit Brot und Butter 9,20

Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert 7,30

Rinderkraftbrühe mit Tafelspitz, Wurzelgemüse
und Spätzle 7,30

Aus der Frankfurter Küche

1 Paar Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut und Brot 8,40

"Grev Fölsings" Rindswurst mit Sauerkraut und Brot 8,40

Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln 13,50

Sülze mit Essig und Öl, Zwiebeln und Bratkartoffeln 13,50

Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot 13,50

Gegrillter Stich (Bauchfleisch) mit Biersoße, Püree und Sauerkraut 15,60

Gekochte Haspel (Eisbein) mit Sauerkraut und Brot 15,80

Frankfurter Schlachtplatte (Stück Rippchen, Stück Bauchspeck, Leberwurst und Blutwurst) mit Sauerkraut und Püree 15,90

Schweinshaxe aus dem Ofen mit Sauerkraut und Brot 17,20

Tatar, frisch durchgelassen zum Selbstanmachen mit Brot und Butter 16,90

Gebratenes Tatar mit Bratkartoffeln, Schmorrzwiebeln und Salat 17,90

Gekochter Tafelspitz mit Grüner Soße und Salzkartoffeln 17,90

Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln und Grüner Soße 18,20

Gekochtes Schäufelchen mit Sauerkraut und Brot 21,90

Frankfurter Platte, ab 4 Personen: Haxe, Rippchen, gegrillter Stich, Frankfurter Würstchen, Rindswürste, Bratwürste, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Püree 20,50
p.P.

Weitere Spezialitäten

Frankfurter Wurstsalat mit Bratkartoffeln, Lyoner, Gurke, Zwiebeln und Apfel 13,70

Hausgemachte Käsespätzle mit gemischtem Salat 13,90

Hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut und Püree 14,20

Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust und Hausdressing 14,50

Gemischter Blattsalat mit Avocado, Ziegenfrischkäse, karamelisierten Champignons und Honig-Senf-Dressing 14,50

"Klaane-Krüstchen" Schnitzel mit Käse überbacken auf Reibekuchen und mit kleinem gemischtem Salat 15,80

Schweinebraten in Biersud mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 15,90

Schweinebäckchen in Rotwein geschmort mit Lauchgemüse und hausgemachten Spätzle 16,90

Schweineschnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln und Gemüse oder gemischtem Salat 18,20

Hüftsteak vom Angus-Rind mit Pfeffersoße, Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln sowie Bratkartoffeln und gemischtem Salat oder Gemüse 19,80

Mariniertes Schäufelchen mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat 22,90

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salat 23,90

Name des Gerichtes EUR 0,00

Frische Fische

Seelachs gebraten mit Grüner Soße und Salzkartoffeln 16,70

Forelle "Müllerin" vom Forellengut Herzberger aus dem Taunus, gebraten mit Salzkartoffeln und grünem Blattsalat 20,90

Dorade vom Grill mit frischen Kräuter gefüllt, Rosmarinbratkartoffeln und Salat 21,90

Desserts

"Ebbelränzchen" mit Vanileeis und Sahne 7,80

Kirschcrêpes mit Vanileeis und Sahne 7,80

Apfelstrudel mit Vanileeis und Sahne 7,80

Apfelwein

Apfelwein 0,3l 2,60

Bembel je 0,3l 2,60

Alkoholfreie Getränke

Apfelsaft / Orangensaft 0,2l / 0,4l 2,80 / 5,20

Apfelsaftschorle 0,2l / 0,4l 2,80 / 5,20

Coca Cola / Coca Cola Light
Spezi / Orangen- oder
Zitronenlimo 0,2l / 0,4l 2,80 / 5,20

Flasche Wasser still 0,2l 2,70

Flasche Wasser
mit Kohlensäure 0,2l / 0,4l 2,70 / 5,20

Biere

Rhöner Pils vom Fass 0,3l / 0,5l 3,50 / 5,50

Dunkles "Krug-Bräu" vom Fass
(Breitenlesauer Landbier) 0,3l / 0,5l 3,50 / 5,50

Radler 0,3l / 0,5l 3,50 / 5,50

Alkoholfreies Rhöner Pils 0,33l 3,50

Weine

Riesling
"Heppenheimer Stemmler"
(Hessische Bergstraße) 0,2l / 1l 5,20 / 26,00

Grauburgunder Weingut Salwey
(Baden) 0,2l / 1l 5,50 / 27,50

Riesling Weingut Kaufmann
(Rheingau & Demeter) 0,2l / 1l 5,50 / 27,50

Weißburgunder Weingut Kaufmann
(Rheingau & Demeter) 0,2l / 1l 5,90 / 29,50

Roséwein 0,2l / 1l 5,80 / 21,50

Trollinger
(Baden-Württemberg) 0,2l / 1l 5,00 / 25,00

Bordeaux
(Frankreich) 0,2l / 1l 5,50 / 27,50

Merlot
(Frankreich) 0,2l / 0,75l 6,50 / 24,00

Rosso Paso
(Italien) 0,2l / 0,75l 5,50 / 20,50

Sekt

Crémant
(Méthode Champenoise) 0,1l / 0,75l 4,50 / 31,00

Piccolo-Apfelsecco "Roter Adam" 0,2l 7,90

Aperitifs

Campari Soda 5cl 4,50

Campari Orange 5cl 4,50

Ricard oder Pernod 5cl 4,00

Elsässer Obstbrandspezialitäten

Framboise, Mirabelle, Kirsch, Williams, Vieille Prune
(Distellerie Hagmeyer) je 2cl 4,50

Spirituosen

Calvados 2cl 3,20

Calvados Mispelchen 2cl 3,90

Obstbrand 2cl 3,00

Maltester 2cl 3,20

Aquavit 2cl 3,50

Wodka 2cl 3,50

Veterano 2cl 3,50

Ramazotti 2cl 3,90

Fernet Branca 2cl 3,30

Fernet Menta 2cl 3,30

Jägermeister 2cl 3,30

Underberg 2cl 3,30

Baileys 2cl 3,50

Heißgetränke

Tasse Kaffee oder Espresso 2,80

Apfelweingaststätte
seit 1886

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